Ideea acestui articolul a plecat de la un video pe care l-am văzut pe Instagram, despre cum ne purtăm la restaurant. Este făcut din perspectiva unei persoane care lucrează într-un restauranta, dar m-a pus pe gânduri puțin. Regulile s-au schimbat Read more
Ca români, avem o relație complicată cu mâncarea românească la restaurant. Motivele pe care le-am auzit sunt diverse: de la „nu vreau să mănânc în oraș ceva ce pot să fac acasă” la „am mâncat așa de mult acasă la Read more
În fiecare an plec de la Bookfest cu o sacoșă mai grea decât am promis că o să fie și cu o listă de „mai trebuie să citesc și asta” care nu se termină niciodată. E un ritual. Iar anul Read more
Cum eviți traficul din București: conduci între orele 9pm și 6am. Nu va fi doar mașina ta pe șosea, doar sunt șanse minime să prinzi același semafor de două ori. Sunt șantiere probabil în toate cartierele. În zona în care Read more
Văzusem cum se apropie norii negri de când trecusem pe lângă construcția bisericii cu cruce ortodoxă rusă în vârf. Făcusem o fotografie în care albul bisericii și roșul macilor contrastau puternic cu fundalul gri. Apoi m-am simțit ca în filme, Read more
Acum câteva săptămâni am fost la munte și am luat masa la un punct gastronomic local (PGL), unde am mâncat un păstrăv delicios, crescut și pescuit în zonă. Gazda era destul de vorbăreață și ne-a povestit despre alți turiști care Read more
Sarea pare un lucru atât de banal încât abia îi acordăm atenție. E pe masă la fiecare masă, în fiecare bucătărie, în fiecare supermarket. Dar sarea românească are o poveste mult mai veche și mai complexă decât ne imaginăm, iar Read more
Când vin prieteni din țară sau colegi din afară țării în București, îmi dau seama că Bucureștiul are un renume contrastant. Între Micul Paris și haosul miticilor, între destinația ascunsă din estul Europei și Budapesta mai ieftină, o vizită în Read more
Oare se mai scriu cronici de evenimente sau concerte? N-am idee, că acest articol are scopu să-mi amintească de un concert care a ajuns rapid în top preferate. Albumul Deliric X Silent Strike III a fost lansat anul trecut, am Read more
Luna viitoare, competiția de ciclism Giro d’Italia pornește din Bulgaria, iar asta mi se pare una dintre acele știri care te fac să te uiți puțin mai atent la felul în care funcționează marile competiții sportive. Turul Italiei este una Read more