De obicei, la noi acasă se gătește. Dar mai sunt momente când nu este timp de gătit sau doar vrem să mai încercăm mâncăruri noi. Doar că în aplicații (tazz, glovo, bolt) sunt aceleași lucruri la nesfârșit: În diverse forme, cu diverse nume, dar cam astea sunt. Multă pâine, sosuri, Read more…
Tenerife este una dintre insulele Canare, aparține de Spania și se află în Oceanul Atlantic. Arhipelagul Insulelor Canare este format din 8 insule, Tenerife fiind cea mai mare dintre ele și probabil cea mai cunoscută. Excursia mea în Tenerife a fost în februarie 2022, am locuit și lucrat din El Read more…
Cred că am zis-o de un milion de ori: ador Bucureștiul pentru diversitate și acceptare. Chiar dacă auzi pe stradă o înjurătură de moldovean sau de oltean, aici îți găsești un loc. Ba mai mult, poți să fii și dintr-o țară străină și să fii acceptat de localnici. Cel puțin Read more…
Când am ajuns la Cheia prin primăvară, am trecut și pe la un târg cu produse locale. Atunci mi-a zis un prieten rezident în Brașov să toamna mai e un târg cu bunătăți prin zonă. Festivalul Cașcavelei îi zice, e la Valea Doftanei. Vineri, când am ajuns prin zonă, am Read more…
Sunt de peste 10 ani plecată de acasă, dintr-o zonă pe care o numesc generic Tecuci, județul Galați. În diferite contexte, cum ar fi că accentul moldovenesc iesi la ivealî, oamenii află de unde sunt. De cele mai multe ori continuă cu un aha pentru că nu știu nimic despre. Read more…
De prin liceu am perioade de vegetarianism, adică nu mănânc carne. În extensie, devin pretențioasă la brânzeturi și ouă. Le zic perioade pentru că nu mă țin foarte mult. Cei cu experiență probabil că zic că nu-mi doresc suficient de mult, și probabil că au dreptate. Pentru mine, o dietă Read more…
Niciodată să nu spui niciodată. Dar deocamdată, nu aș mai cumpăra pește. V-am mai povestit, documentarele de pe Netflix au acest talent de a schimba obiceiuri. Sau măcar te pun să te gândești de două ori la acțiunile pe care altfel le faci automat. Documentarul Seaspiracy este foarte bun pentru Read more…
Chiar dacă pozele cu mâncare de pe internet au fost într-o sincronizare perfectă cu legumele și fructele de sezon (un lucru foarte bun), dragostea mea pentru sushi nu a scăzut deloc în acest an. Am mâncat mai puțin, dar mi-am făcut pofta de câteva ori cu comandă de sushi acasă. Read more…
Bine am revenit la un nou articol despre restaurantele cu sushi din București. Partea întâi, a doua, a treia. În această perioadă îmi potolesc pofta de pește pe orez cu sushi făcut acasă sau comandat, însă este un moment bun să trec prin pozele din vremuri mai bune.
La un fost loc de muncă acum câțiva ani, a venit un manager în vizită pentru prima dată. Unde să ieșim la cină: la Hanul lui Manuc în grădină, pentru o experiență autentică. Tipa este vegetariană, așa că a comandat ce a găsit vegetarian prin meniu: zacuscă, salată de vinete, Read more…