Surse de rețete simple pentru bucătari începători

Când eram puștoaică îmi doream să muncesc doar ca să-mi permit să plătesc pe cineva să-mi facă de mâncare. Mi-a trecut după ce am testat metoda simplă de a mânca în oraș/comanda acasă. Gătesc periodic, suficient cât să nu mor de foame. Altfel, încă nu-mi place ideea de a sta o oră în bucătărie pentru o mâncare care dispare în 10 minute.

Anyway, acum că știi mai multe despre mine și pasiunea mea pentru gătit, zic să împărtășesc și sursele mele de informare: (more…)

Câțiva pași să nu mai trăiești de la un salariu la altul

Faza asta cu O viață minimalistă m-a făcut să mă gândesc mai mult și la modul în care cheltuiesc bani. Asta pe lângă discuțiile cu prieteni de vârsta mea (în jur de 24 de ani), care s-au angajat relativ recent pe poziții destul de bine plătite și experimentează independența pe deplin, și care se lovesc deseori la sfârșit de lună cu șocul unei sume cam mici de bani pe card. (more…)

Nu te mai stresa, nimănui nu-i pasă

Pentru sănătatea mea mentală, am renunțat să mă mai încarc cu energie negativă. OK, poate că sună a bullshit, dar chiar mă face să dorm mai bine știind că:

  • orice problemă are o rezolvare, rațional vorbind
  • dacă despici firul în patru, nu ajungi la rădăcină, doar îl destrami
  • nu îi pasă nimănui de mine

(more…)